永續發展原則的美食

為大多數人提供健康及符合永續發展原則的美食

IKEA相信將更健康和更符合永續發展原則的食物，變成售價相宜、容易享用的滋味選擇，是為大多數人創造更美好生活的關鍵。

IKEA的目標是為人類和地球帶來正面影響，啟發和協助大眾享受更美好的生活，同時尊重地球。顧客可以在IKEA產品中找到大量健康又環保的美食選擇，例如以下食品。

食物在日常生活中非常重要，而IKEA的食品系列對我們而言亦如是。立即了解IKEA致力為大多數人提供優質食品的使命，我們以科學為本的食物營養分析系統，以及瑞典概念「lagom」（意指「剛剛好」）如何成為IKEA食品研發過程的一環。

IKEA致力建立更具可永續性的食品系統，這與我們的盡責採購食材方針相輔相成。與此同時，我們也致力減少廚餘，並使用更環保的循環包裝。IKEA善用業務規模和網絡，積極為大多數人提供更健康、更環保的食品選擇。

IKEA希望為人類、社會和環境帶來正面改變，因此十分重視以盡責方式採購原物料和生產。

全球有三分之一的糧食被白白浪費，比例之高令人震驚。因此，IKEA致力透過整個價值鏈減少廚餘和糧食損失，並為生產和餐廳訂立清晰的目標。此外，我們亦繼續研發產品，協助顧客於家中減少廚餘。讓我們同心協力，創造改變。

IKEA的目標是在2023年前以可再生或回收物料製作所有食品包裝。我們現正努力研發最環保的環保包裝，確保符合食品安全規例之餘，也能減少廚餘，善用原物料。