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我們選擇攝取的蛋白質，會為健康和氣候帶來影響。因此，IKEA現正研發更多內含植物性蛋白質的食品，務求為顧客帶來更多永續的食品選擇。

更多素食選擇減輕氣候影響

這一點毋庸置疑。IKEA的顧客希望有更多素食選擇，因此我們亦致力提供更多款式。IKEA透過包裝食品、餐廳和美食小站推出更多營養美味和以盡責方式生產的食品，為氣候帶來正面影響。

了解IKEA如何從豌豆提取蛋白質製作素肉丸

植物素肉丸

想品嚐肉丸的滋味，但卻不想留下碳足跡？以植物成份製作的HUVUDROLL系列便最適合不過。

蔬食熱狗

想品嚐更多素菜美食？不妨試試IKEA的蔬食熱狗，既有經典熱狗的風味，但又不含任何動物成分，對環境更好。

有助減少氣候足跡的冰淇淋

冰淇淋是各地宜家家居美食小站的人氣美食，這款純素甜品提供香草和草莓兩種口味，美味之餘，其產生的氣候足跡更比牛奶製品少近一半。

更多美味健康的環保食品

IKEA相信將更健康和更環保的食物，變成售價相宜、容易享用的滋味選擇，是為大多數人創造更美好生活的關鍵。