家有過敏兒的媽媽永續生活
「總會因為份量抓不準、食材沒有妥善保存,造成食物浪費,而ISTAD保鮮袋和365+保鮮盒提供了恰到好處的解方。 」 — 陳小姐
顧客經驗分享 陳小姐
「小時候,我以為只要把食物放冰箱就不會壞掉,後來發現原來冰箱不是無菌的,食物放冰箱依然會壞掉,我相信你也有同樣的經驗。
倒掉的食物會造成資源和金錢的浪費,有一個連鎖超市的廣告很傳神,內容是倒垃圾時,將廚餘倒進廚餘桶,結果廚餘都變成錢。
我是因為女兒的健康因素強烈意識到這件事的重要性。女兒腸胃不好,逢年過節外食多,她常常會拉肚子,因此週間我們盡量自己煮飯。每週我們會上市場一到兩次,採購新鮮的食材。這個頻率不算高,所以保存食材格外重要。看了一些課程影片,我更了解先進先出的重要觀念以及如何保存蔬食。 」
「後來我使用IKEA保鮮袋和保鮮盒,把吃不完的食物裝在食物保鮮盒中,回頭直接加熱食用,不僅食物可以妥善保存,還可以少洗一個碗,很方便。
我也把一些尚未烹煮的食材放在保鮮袋中,延長食材的壽命。平常我跟先生一起倒垃圾,改變行為之後,發現廚餘量減少了,非常驚人!只是簡單的行為調整,養成習慣後,根本不覺得麻煩。
因為家中有過敏兒,無意間發現保存食材竟有這麼多好處,還可以省錢省功夫。 」