這是在家與孩子一起動手做簡單料理，搭配果醬的小點心
— 黃珮蘭 (台灣新莊店)
蔬爽好秋選用了秋末採收的蜜蘋果，配上植物素肉丸，做一 款入口鹹甜交織，微酸相輔的當季時蔬VEGAN料理。
— 章若湉 (台灣新店店)
2020飲食趨勢預測中提到，蔬果製成替代麵粉和植物 為基礎、友善環境的替代飲食產品，都是現在最新的 潮流，因而激起我研發低醣減碳的料理。
— 陳威安 (台灣台中店)
為素食者設計，料理完全無動物性成分。白花椰粒米既營養又可減少負擔。
— 李紹瑜 (台灣高雄店)
這道食譜是在IKEA瑞典美食廊中尋找靈感，希望能夠此中購得大部分的食材，並以健康蔬食作為主軸並搭配高鈣芝士豐富口感。
— 蘇昌昱 (台灣台中店)