整理保鮮盒的第一步
拿出所有保鮮盒並好好評估,丟掉破損、變色或找不到蓋子的容器。花些時間確認自己的使用習慣,這會決定你需要多少個保鮮盒。補充庫存,確保隨時都有適合各種場合的好用容器。
如果習慣帶盒裝午餐去上班或上學,或者喜歡週末野餐,建議挑選不同尺寸、帶有緊密盒蓋的輕質塑膠容器。
喜歡事先煮好一個禮拜的餐點,放在冰箱裡然後重新加熱?適用烤箱的安全玻璃容器很適合你。晚餐時,只需將容器直接放入烤箱或微波爐就可以享用。
不喜歡浪費食物?使用透明保鮮盒,一眼就知道家裡有什麼,不需要額外購買食材。能緊密蓋好的盒蓋,可延長食材或剩菜的保鮮期。
想在廚房增添些自然氣息?試試木蓋或竹蓋的保鮮盒。好看的盒蓋還能作為隔熱墊,保護桌面不受熱度損壞。
喜歡享用來自自家花園的罐裝水果和醃製蔬菜?用玻璃瓶罐裝好處理好的水果或蔬菜,一整個冬天都美味可口。
決定好需要什麼樣的容器後,就該進入下一個階段 - 當保鮮容器空了時該如何整理。